«Αργυρό βραβείο γεύσης  2016»

 

Τα πιστοποιητικά μας

Τα προϊόντα μας διαθέτουν όλα τα απαραίτητα πιστοποιητικά που αποδικνείουν την αυθεντικότητα και την εξαιρετική ποιότητα τους. Εμπιστευθείτε την πραγματική Ελληνική γέυση του ελαιόλαδου.

 

 

Εγγυηση Ποιότητας

Πως μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τρώτε ένα ποιοτικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο;;
Μόνο ένας και μοναδικός τρόπος υπάρχει!!!

Αυτός είναι η Χημική – οργανοληπτική ανάλυση!!
Είναι και ο μοναδικός τρόπος που ελέγχονται και διακινούνται οι μεγάλες εμπορικά ποσότητες. Γιατί;;
Διότι μόνο μέσα από την διαδικασία της χημικής και οργανοληπτικής ανάλυσης  μπορεί να υπάρξει αντικειμενική  διαβεβαίωση και πιστοποίηση!!!
Αυτή είναι και η αιτία που σε κάθε παρτίδα -συσκευασία μας  που βρίσκεται αυτή την στιγμή σε κυκλοφορία, (lot number)  δημοσιοποιούμε στο site μας και την χημική – οργανοληπτική  ανάλυση της !!
Το κάνουμε για να μπορεί  ο καταναλωτής του προϊόντος μας να νοιώθει ασφαλής για την ποιότητα που έχει αγοράσει, αλλά και επειδή ο καταναλωτής δεν μπορεί εύκολα να κάνει μια τέτοιου είδους ανάλυση.

Τι μπορεί να διαπιστώσει ο καταναλωτής μας σε αυτήν ;;
Δύο πολύ βασικά πράγματα!!
Α) acidity (οξύτητα) :  0.10 άριστα !!!  Και όσο ποιο κοντά σε αυτήν την τιμή τόσο το καλύτερο!!
:  0,80 οριακό!!    Μετά από αυτή την τιμή, αλλαγή κατηγορίας με ότι σημαίνει  αυτό.
Β) median of defect (ελάττωμα) :  0   άρα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
:  1   αλλαγή κατηγορίας με ότι σημαίνει  αυτό.